ICHIN賞電影

版大很久沒來分享影評了
這次去看了很小品的【幸福的麵包】，不但上映的地方只在台北，廳數似乎也很少(好像只有國賓長春1個廳)
但即便如此，試映會接近滿場的人潮，似乎在這憂鬱的年代，大家對於幸福的渴望也特別的深刻



【幸福的麵包】整部電影故事建構在北海道的Mani Cafe
除了美麗的風景之外，更有許多看了讓人超幸福的麵包
以及四段故事所串聯而起的感動
片中讓我有種當初觀賞【練習曲】時的一種熟悉感，也許是故事安排的方式或那中段出現的手風琴
抑或是片中那歡樂的各個角色吧
但至少兩部片所帶來的感動都是讓我帶著微笑的心情走出電影院的!!



幸福的麵包。就如同片名一般，整部電影的麵包都讓人有種蘊含滿滿幸福能量的味道
電影內容本身輕輕淡淡，格局小品卻有著幽幽而細膩的情感
四個片段各自討論著不同的人生課題，有著愛情、親情、生命，雖然題目看來有些沉重，但透過料理與美食，以及一家風景位置絕佳的咖啡館
讓一切的發生如同真實的人生般，雖然沉重卻在輕盈的腳步中發生，雖然痛苦卻也能在一抹微笑後渡過



我覺得導演的安排是很巧妙的，一開始的年輕男女最能夠帶領觀眾進入mani cafe
愛情的議題最貼切於每個人，我喜歡這種青春而又容易理解的開頭
一個離開東京逃避到北海道的人和一個在北海道長大急欲離開的人，有著那麼點的相似，也有著那麼點的矛盾
在店裡留宿的日子，透過老闆的撮合與幸福的料理終究能產生些許的化學變化

就像最近看的料理書所說：談到料理，總是讓人聯想到愛情!!





不過也許是自己開了咖啡店
看著Mani Cafe提供的服務與餐點，忍不住驚呼感嘆，這麼用心烘焙的麵包，看起來這樣的扎實柔軟，各項料理更是用新鮮的原料烹煮出誘人美味的創意
那種爲客人著想而細膩的服務，讓即便是意外前來的旅客也能留下幸福的回憶
看著看著我都想要背起行囊前往了

我想，這種體貼客人的心情與想爲客人服務的熱情真的是帶來幸福感受最重要的泉源吧!







電影中最讓我留戀的竟然不是咖啡館本身的美麗風景
而是他們採購花草食材的奇妙市集
這麼自然而美麗，花看起來超漂亮、食材更不用說，彷彿是超市的野放版~每種蔬果都看起來好健康好好吃
如果在台中能有這樣的小市集，我一定都到這裡去買店內使用的花草和食材阿!!!

【幸福的麵包】巧妙的透過故事年齡的增長、帶出題材的轉換
中段的父女親情透過老闆娘理惠巧手煮的南瓜湯而修復關係，當然也得來個幸福的麵包畫龍點睛
衍生至後段的老夫妻，老闆娘悉心準備的料理與紅豆麵包都讓他們對於已經放棄的人生有了新的體悟
整個營造和編排頗有日劇的手法與節奏，加上縮短成兩個小時，反而相對輕快
角色上透過喜歡理惠的郵差、帶著大提箱的常客、有順風耳的玻璃師以及供應食材的鬧烘烘一家人
讓幸福的麵包本身環境就已經相當熱鬧和歡樂





電影中出現的料理很讓人驚艷，出現的麵包卻是意外的樸素
但也許就像電影中說的，有時候越簡單越幸福阿!!

咖啡店加上民宿，真的是一個相當有故事的場景
來到店內的每個客人，身上都隱藏著不為人知的秘密
一杯咖啡、一口麵包，放鬆的幸福味道總讓人忍不住開始分享起自己的人生，也許偶爾的分享更讓人驚訝背後的故事
而【幸福的麵包】最棒的是，透過了mani cafe不但分享了不同的故事
也透過製作麵包和料理帶來幸福的味道，讓自己也成為了故事的一部分
能夠讓體驗或享用的人感受到幸福並成為他們的人生一部分，大概也是身為吧台師或是料理人的一個幸福吧!!



幸福的麵包如同前面所說
他的輕柔讓人感覺像是在店內看著來來去去的客人發生了一些故事
似乎說了些什麼卻又好像沒有這麼教條式的明白指示
唯有一個確定的事情，是環繞著整部電影都一直瀰漫的幸福感
有一間自己理想的咖啡店
有最愛的人陪伴自己完成夢想
做出自己喜歡的麵包、讓每個客人都能開心的享用
這一切的每個細節都能讓人不經意的微笑阿!!
就連積雪的北海道冬天似乎都還有著那麼些暖意了~



如果最近需要給自己的生活一點小確幸，【幸福的麵包】絕對是最好的選擇
只可惜小品電影只在台北國賓長春上映，真希望能夠讓這樣的幸福散布的更寬廣一些
最後順便宣傳一下
最近Mapper Cafe也有活動配合贈送【幸福的麵包】早場優待券
只要到店內享用麵包類餐點，而且確定能去台北國賓長春觀賞的話，就可以索取幸福的麵包早場優待票兩張哩



在這麼憂鬱的年代，趕緊來幸福一下吧!!